Como Fazer Torta de Frango
Descrição
Aprenda como preparar uma deliciosa torta de frango com este guia completo. A torta de frango é uma receita clássica e deliciosa que agrada muitos paladares. Com uma massa crocante e um recheio cremoso de frango, esta torta é perfeita para qualquer ocasião. Siga nosso passo a passo para criar esse prato irresistível e impressione seus amigos e familiares com suas habilidades culinárias!
Materiais Necessários
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 de xícara de água
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 copo de requeijão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Passo a Passo
Preparar a Massa
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o ovo, o sal e a água até formar uma massa homogênea. Embrulhe em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
Preparar o Recheio
Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourar. Adicione o frango desfiado, o milho, a ervilha e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Misture bem e acrescente o requeijão. Reserve.
Montar a Torta
Divida a massa em duas partes. Abra uma das partes e forre o fundo e as laterais de uma forma. Coloque o recheio e, em seguida, cubra com a outra parte da massa. Pincele uma gema por cima.
Assar a Torta
Preaqueça o forno a 180°C e asse a torta por cerca de 40 minutos ou até que fique dourada.
Dicas e Recomendações
- Use manteiga gelada para facilitar o preparo da massa.
- Deixe a torta esfriar um pouco antes de cortá-la, para que o recheio assente.
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